怎么发面烙饼不硬又好吃
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农村老妈教我秘制软饼,不加鸡蛋不加水,比烙饼简单比发面饼好吃再放在刷油的平底锅里，中小火慢慢煎至两面金黄色即可； 7、加了土豆的饼很柔软，加入了调味料带着淡淡的五香味，我个人觉得比普通的烙饼要好吃。小朋友也很喜欢吃！喜欢的可以去尝试一下！ 有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们最大的说完了。
烙饼时,切记不要直接上锅烙,牢记4点,饼柔软多层,凉了也不硬像馒头、包子、饺子、饼都是我们经常吃的。今天我们重点来说一下饼，其实这个饼的种类是很多的，像油饼、春饼、筋饼、烫面饼、馅饼、糖饼、发面饼等等，这些饼都很好吃，不过好多网友给我留言，说在家烙饼怎么也烙不出外面的味道，不是硬了就是破了。其实烙饼说简单也简单，说难是什么。
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做烙饼,用死面、烫面还是半烫面?正确做法分享给你,别再弄错别再弄错说到烙饼，自从学会了之后，发现它是面食里做法最简单的，只要掌握了方法，啥时候做都能轻易成功，不像发面食物，就算掌握了方法，有时还是会做失败。所以我家想吃烙饼了，都是自己做，而且回回做好的烙饼都柔软多层，特别好吃，大人孩子都喜欢。那么烙饼究竟怎么做呢？首先要搞是什么。
蒸馒头做包子,一次发酵就够啦,一个小秘方,蓬松柔软个个水光肌作者：美美家的厨房包子馒头好不好吃，跟发面有很大的关系，和面看似简单，但其实，里面的学问多着呢，和面的时间加入不同的食材，口感就会有着不一样的变化。为了让面食更好吃，有人和面时往里面加鸡蛋、牛奶、盐之类的辅料，其实呀，不必那么费劲，在部队的时候，北方嫂子告诉我一个小是什么。
南瓜馒头By 李大夫的厨房用料老南瓜400g白糖适量面粉小苏打酵母粉做法步骤1、南瓜蒸熟晾凉后加入面粉，酵母粉，一丢丢白糖和小苏打揉成面团发面50分钟2、揉面排气后，做成馒头，水开上汽蒸25分钟，不用一滴水的南瓜馒头就做好了，营养美味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家是什么。
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