茶叶蛋要不要过凉水_茶叶蛋要不要放醋
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在家轻松卤制茶叶蛋作者：嘻嘻张餐桌上必不可少的营养早餐——茶叶蛋。好吃又有营养，外面买的茶叶蛋不仅价格高，味道也不太好，不是太咸就是没味道！今天在家轻松卤制茶叶蛋了。第一步：将鸡蛋洗净，冷水下锅，加一勺盐，煮8—10分钟左右第二步：鸡蛋煮熟后，捞出过凉水，等鸡蛋完全凉透后，将鸡蛋敲碎，磕出后面会介绍。
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简单版茶叶蛋的制作心得作者：值友4195826490我们需要准备的材料有鸡蛋、红茶叶、生抽、盐、冰糖、八角、桂皮和干辣椒。这些材料在市场上都能买到，价格也不贵。最重要的是，这些材料的组合能够让我们制作出嘎嘎香的茶叶蛋。制作茶叶蛋的第一步是将鸡蛋煮熟过凉水。这样做的目的是让鸡蛋更容易剥还有呢？
茶叶蛋鸡蛋太多，煮几个茶叶蛋By 屋顶上的阿眠用料鸡蛋9个八角3个桂皮1根草果1个香叶5片盐1勺茶叶4克老抽3勺水700克生抽5勺干辣椒4个做法步骤1、鸡蛋洗干净冷水下锅，水开后再煮8分钟2、准备食材：八角3个，桂皮1个，干辣椒4个，冰糖5个，香果和其他适量。3勺老抽，5勺生抽，一勺盐后面会介绍。
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