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秋天不想炒菜,试试这道麻酱豆角,简单易做浓香好吃秋风起，枫叶红，餐桌上的菜肴也悄然换上了秋日的色彩与风味。在这个微凉的季节里，若你还在为每日的烹饪烦恼，厌倦了油烟缭绕的炒菜时光，那么，不妨跟随我的脚步，一起探索这道简单易做、浓香四溢的麻酱豆角。它不仅是一道应季的佳肴，更是你餐桌上的清新之选，让人一尝难忘，值得你是什么。

从路边摊到全国连锁:苏爱琼让兴安米粉香飘万里加点酸豆角、酸笋、葱花等配料，搭配锅烧等肉菜，别样滋味让食客赞不绝口。苏爱琼展示做好的兴安米粉。人民网记者严立政摄苏爱琼是全国等我继续说。 1997年开了自己的第一家米粉店。她的儿子蒋金洪，2016年初回到家乡开始与母亲学习米粉制作技艺，并于同年也开设了米粉门店。一路走来，等我继续说。

酸豆角的好处:开胃、消食、降低胆固醇作者：值友3098737105酸豆角，一道家常菜，却蕴含着丰富的营养价值。它不仅口感独特，而且具有开胃、消食、降低胆固醇等多种神奇功效。今天，就让我们一起来了解一下酸豆角的好处吧！一、开胃酸豆角的独特口感，让人食欲大增。它酸中带咸，咸中带辣，辣中带香，各种味道相互交织，让人小发猫。

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青椒酸豆角炒五花肉准备好食材2、五花肉放锅里煸炒3、炒出微微焦黄加入姜蒜小米辣葱花和酸豆角继续煸炒出油脂并把酸豆角的酸发挥出来4、炒出油脂后加入青椒圈翻炒，加少许盐，一勺鸡精，一勺生抽调味即可5、出锅。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱等我继续说。

酸豆角炒鸡蛋By 吉米喏墨用料酸豆角150g鸡蛋2个食用油少许做法步骤1、酸豆角是提前腌好的嗷2、鸡蛋和酸豆角放入碗中，搅拌均匀，开火加热炒锅，锅热后倒入适量食用油，油热后，倒入鸡蛋液3、成型后进行翻炒，鸡蛋熟后即可出锅食用做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可后面会介绍。

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酸豆角炒鸡胗脆嫩鸡胗片，咸脆酸豆角，酸辣好下饭小贴士1. 市售酸豆角比较咸，切段后用凉水冲洗一遍去掉多余盐分，但不要久泡，以免失去风味； 2. 干红辣椒起到调味和点缀作用，不能吃辣可不放； 3. 鲜姜换成泡姜，风味更佳。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的等会说。

江苏一顾客买酸豆角惊现青蛙,超市:厂家已倒闭,下架所有产品江苏苏州一位超市老板孟先生发视频称，有顾客在他销售的某品牌酸豆角中发现了青蛙。从视频中可以看到，那是一包未拆封的酸豆角，青蛙在酸后面会介绍。还是他们自己？如此忽视产品制作标准，根本就是自己砸自己的饭碗好吧？所以，这家厂子倒闭也是罪有应得！大家怎么看呢？

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酸豆角豆角洗净后控干水分(一定要没有水分，要不容易烂掉)2、控干水分的豆角，小米辣切小段备用，姜和蒜切片备用3、把以上切好的食材放入容器中，加入白酒，食用油，搅拌均匀，就可以放入密封罐中，常温保存四天以上就可以吃到酸豆角了，(密封期间不要打开盖子，等待自己发酵，不然遇到空气会变好了吧！

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香菜月饼、螺蛳粉月饼、火锅月饼……月饼“上新”,你吃了吗?酸豆角等螺蛳粉经典配料，爽脆和软糯层次分明，赋予了月饼丰富的口感。吃过的朋友表示味道还是很不错的，酸辣咸臭很过瘾。02火锅月饼绝对好了吧！ “月饼在我的印象中就是一种高油高糖的食物，即便有商家给月饼打出‘低糖’‘0糖’或者其他养生的标签，也不太容易激起我的购买欲。但出好了吧！

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干豆角包子馅怎么调才好吃?掌握这几点,你也可以开包子铺了!包子是很多人早餐的首选，其中香喷喷的干豆角包子更是让人欲罢不能。但是，很多朋友在家自己做的时候，却发现包子馅干巴巴的，一点也不好吃。今天，我就来给大家分享一下，干豆角包子馅怎么调才最好吃，保证鲜香多汁，比肉包子还香！ 1. 泡发是关键干豆角要想好吃，泡发是关键。将干豆还有呢？

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