怎么做萝卜咸菜最好吃_怎么做萝卜咸菜-上海克诺薇文化传媒有限公司

白萝卜咸菜怎么腌才清脆好吃,按我这个方法,比饭店做的还好吃大家好，今天我要分享的是如何腌制又脆又好吃的白萝卜咸菜。这道小菜不仅口感爽脆，而且酸甜可口，非常适合搭配米饭或者当做小零食。接下来，让我们一起来看看如何制作吧！首先，我们需要准备以下食材：白萝卜、小米辣、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽等。白萝卜要选择新鲜饱满、没有明好了吧！

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腌小萝卜咸菜By 小酒窝儿qxdh用料红心萝卜多半个酱油三四勺耗油1勺白糖2勺盐2勺醋半勺香油适量干辣椒1个蒜半头姜两三片做法步骤1、萝卜带皮切片，白萝卜，青萝卜，都行，带皮更好吃，哏啾啾，脆脆的2、放盐和糖，拌匀，腌最少半小时，其实我也没测到底是几勺，都是随缘，看着放就行，盐糖放的比还有呢？

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文武五仁酱丁下饭菜,咸菜萝卜干酸豆角大全开味胃即食瓶装八宝酱菜作者：值友6940711088 在中国的饮食文化中，酱菜一直占据着重要的地位。它们不仅是餐桌上的点缀，更是人们生活中的一种情感寄托。今天，我要为大家介绍的是一款集文武五仁酱丁下饭菜、咸菜萝卜干酸豆角大全于一体的开味胃即食瓶装八宝酱菜。这款八宝酱菜，首先吸引人的就是它等我继续说。

萝卜干咸菜萝卜洗净切成条，撒上盐半个小时2、萝卜干晾晒程度刚刚好3、晒过的萝卜干用凉开水冲洗干净，控干4、加入盐五香面美，花椒面，胡椒面，味极鲜，香油，香醋，辣椒粉5、加好调料用手揉搓均匀，使萝卜干更加入味6、家庭制作的萝卜干咸菜完成了，去试试吧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小还有呢？

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雪里红萝卜干咸菜看见抖音里面做外婆菜，感觉特别好吃，脆脆的，用了家里有的食材做了这个菜，同事们都说好吃By ℘࿐姝彤的厨房用料雪里红200克萝卜干200克肉末100克小米辣5个盐2克鸡粉3克老抽10ml生抽10ml蚝油5克糖2克葱半根蒜瓣4个做法步骤1、自己腌制的雪里红用清水洗几遍，清洗到没等我继续说。

萝卜干豆子焖咸菜然后把豆子和萝卜干一起倒入锅里8、放入干辣椒9、再放入盐调味10、所有调料放好了，就把咸菜从炒锅里倒入高压锅，锅开三分钟就可以了11、出锅的咸菜，再放入太太乐鸡精调味12、真的是太好吃啦！蘸馒头吃面条水饺都是顶配做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆小发猫。

我家的特色咸菜于是奶奶就把绿萝卜去泥洗干净，然后切条晒到半干,院子里摆的满满当当的全是萝卜干，晒到半干以后就可以做成萝卜咸菜，我们山东这边当地称为：哏呱唧。吃饭时，大白馒头配着这种萝卜咸菜，伴随着我们这一代的成长。这款咸菜，虽然看上去样子很普通，但是真的很好吃，我们家每年都做好了吧！

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腌萝卜,别再用盐杀水了,换成这1样,口感更柔和,爽脆不齁咸萝卜咸菜，不需要去外面买，需要吃的话自己在家做就行，1块钱买1根萝卜，就能做一大盆了，省钱不说，关键是卫生。腌萝卜，听起来可是很简单的，做起来确实也不难，但是如果不掌握一些技巧的话，很容易不好吃。腌萝卜，别再用盐杀水了，这一点好多人搞错，不用盐杀水用什么呢？换成这1是什么。

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散文|萝卜干与酸白菜,那些梦寐萦怀的味觉记忆与腌萝卜干相比，酸白菜的腌制省时得很。晚上腌制，次日便可食用。因而，故乡人给了它个“神咸菜”的雅号。酸白菜好吃，腌制省时，于是，以其独有的品性融入了故乡人们的生活。这里还有段趣事。有年夏天，有位老窑工下了夜班，在自家小院里喝辣酒。下酒菜仅一段香肠，又从酸菜缸里捞说完了。

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凉菜丨潍县八宝咸菜典故文化：老潍县有地位的大户人家逢年过节的经典必备凉菜，选用老潍县经典八样酱疙瘩咸菜、潍县萝卜、鸡蛋糕、蹄筋、海参、鲅鱼籽、大海米、精五花肉制作而成，食之满口咸香、回味悠长。

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