酱油肉怎么腌才好吃呢
酱油肉,都来抄作业作者:值友8472081033前段时间,我有幸被邀请到上海的一位朋友家中做客。在那个温馨的晚上,一道看似普通的酱油肉却让我惊艳不已。那肉质鲜嫩,色泽红亮,入口即化,香气四溢,简直是美味至极。回到家后,我迫不及待地开始尝试制作酱油肉。按照朋友给的方子,我精心准备了食材,一步等我继续说。
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把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜酱油肉蒸熟透。大火上汽蒸个20分钟左右即。出锅切片装盘即可上桌享用咯,这样一道家常吧的:蒸酱油肉就做好啦,这样蒸出来的酱油肉色泽红亮诱人,肉质紧实,还带有酱油风干肉的独特香味,非常开胃好吃,特别下饭的一道肉菜做饭,比腊肉和卤肉更别具风味哦。Lily美食谈小贴士:1、猪肉还有呢?
小炒茭白和酱油肉都切片,豆干切三角形。3、辣椒洗干净去蒂,下油锅煸炒煸炒至虎皮色。4、然后加入茭白和酱油肉煸炒。5、然后加水煮一会。6、烧干汤汁加入红辣椒调一下色没有可以不加然后加入香干,再翻炒一下。7、最后就可以出锅了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大等会说。
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