茶叶放久了能产生黄曲霉素吗

普洱茶是“发霉茶”,含黄曲霉素?专家直言:4种茶能不喝就不喝茶叶内的微生物活动确实会导致某种程度的生物转化,而这些微生物中可能包括黄曲霉。黄曲霉是一种能产生黄曲霉素的霉菌,后者是一种已知的致癌物质,对肝脏尤为有害。因此,理论上如果普洱茶的发酵过程控制不当,确实可能存在黄曲霉素的风险。但值得注意的是,普洱茶的生产过程通是什么。

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有5亿霉菌,喝熟茶等于喝脏水?普洱茶到底还能不能喝?发现其中只有3份被检测出黄曲霉素B1,而这种物质又是国际一级致癌物,多吃肯定不好。此消息一出,顿时在茶圈引起轩然大波,但大家不要过分害怕,因为判断某种毒素是否真的有毒,必须要考虑剂量。在这3份被检测出黄曲霉素的样本中,数值分别是0.26μg/kg、0.407μg/kg、0.56μg/k还有呢?

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经常喝普洱茶,到底是“养生”还是“养癌”呢?5类人建议少喝茶珍藏了各式各样的茶叶,其中,普洱茶作为历史的瑰宝,占据了一席之地。日常里,张大哥也热衷于在短视频平台上浏览各种健康科普,渴望从博主的好了吧! 这种环境并不适合黄曲霉的生长。值得一提的是,即便普洱茶中存在黄曲霉,也并不意味着一定会产生黄曲霉素。根据科学研究,自然界中分离出好了吧!

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