泡茶叶蛋的香料_泡茶叶蛋要盖起来吗
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煮茶叶蛋用什么茶叶最好?作者：天山可可茶叶蛋，作为中国传统食物之一，可谓是北上广到乡间小路都能找到的美食。它的魅力在于简单、便捷，不仅是一种美食，更是一种文化。将鸡蛋在茶叶、香料的熬煮中慢慢染上茶叶的香味，再配上独特的卤料，每一口都是一种享受。茶叶蛋的制作虽然简单，但却能在车站、街头说完了。
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在家10秒就能学会的五香茶叶蛋,太入味了!茶叶(最好是红茶或普洱茶)、五香粉、八角、桂皮、生抽、老抽、盐和糖。这些材料在超市都能买到，非常方便。详细做法：将鸡蛋煮熟，这是制作茶叶蛋的关键一步。然后，将煮好的鸡蛋轻轻敲裂蛋壳，但不要剥去，这样可以让调料更好地渗入。接下来，将所有的香料放入锅中，加入足够的水，并好了吧！
炖肉用的香叶是什么树的叶子?作者：趴窗看雨的小龟香叶是我们平时在厨房里常的香料之一，主要用于炖肉、卤肉，可以增香提味，也能祛除肉腥味；另外，我们在做茶叶蛋或者五香花生米等小吃时，也会将香叶与八角、花椒、桂皮、冰糖等调料一起，让做出来的食物五香味十足，吃起来又香又有食欲。在使用的时候，一般只需等会说。
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