怎样做一个好的餐饮品牌
...午后跌超10%再创新低 机构称凑凑面临的压力大于其他餐饮品牌2024上半年，呷哺呷哺同店收入同比下降19.0%,凑凑同比大幅下降43.0%。2024上半年，集团新开41家呷哺呷哺/11家凑凑餐厅；关闭48家呷哺呷哺/23家凑凑/7家趁烧餐厅。该行认为，集团的盈利能力面临挑战，凑凑面临的压力大于其他餐饮品牌。经营需调整以扭亏为盈，短期内门店扩张可能好了吧！
江瀚:“县城餐饮”为何能向上突围?中新经纬9月20日电题：“县城餐饮”为何能向上突围？ 作者江瀚盘古智库高级研究员近来，曾经主打下沉市场的餐饮连锁品牌，正加速向一、二线城市进军，小吃快餐类尤为明显。成立于东北小城延吉的拌饭品牌米村拌饭一度跃居2024年度中国餐饮品类十大品牌中米饭快餐的第三名；曾小发猫。
...有限公司董事长李博:年轻消费者的餐饮需求呈现多样化和个性化趋势北京商报讯(记者蔺雨葳)9月14日，2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办，本次大会以“开放融合焕新”为主题，探索餐饮企业如何通过汇聚资源、创新驱动，来强化自身经营能力，开启北京餐饮业转型升级的新篇章，迈向高质量发展的崭新航程。2024北京餐饮品牌大会由北京市还有呢？
...副总经理、商管公司董事长王越:打造具有文化底蕴和创意的餐饮业态北京商报讯(记者张天元)9月14日，2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办，本次大会以“开放融合焕新”为主题，探索餐饮企业如何通过汇聚资源、创新驱动，来强化自身经营能力，开启北京餐饮业转型升级的新篇章，迈向高质量发展的崭新航程。2024北京餐饮品牌大会由北京市等会说。
2024服贸会|北京师范大学民间文学院教授杜博思:北京餐饮独特的优势...北京商报讯(记者蔺雨葳)9月14日，2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办，本次大会以“开放融合焕新”为主题，探索餐饮企业如何通好了吧！ 品牌是与消费者的情感连接，是消费者所认可的文化身份，强化美食品牌要突出城市的特色，比如巴黎的特色美食是可颂，成都的餐饮特色是辣，“我好了吧！
餐饮商家如何破解流量密码?不同品牌有不同的“打法”刚刚过去的中秋、国庆双节，餐饮市场可谓“打了一场翻身仗”。接踵而至的将是双11、圣诞、元旦、春节等消费旺季，餐饮商家如何破解流量还有呢？ 整体交易与品牌传播超预期。图说：通过明星合作，品牌实现销售破峰同样被女明星薛凯琪探店的还有霸王茶姬，更是被网友称为“收工之后的快还有呢？
多个网红餐饮品牌大幅降价、客单价跌至7年前,餐饮业怎么了?不仅会影响品牌盈利能力，还使得整个行业都处于混乱且无序的状态之中。即便一众餐饮品牌已经狠下心“自砍一刀”,能让价格倒退回到十年前，但租房成本、用人成本、食材成本等都回不到十年前。曾经那个“遍地都是黄金”的餐饮“暴利时代”已经等会说。
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2024服贸会|北京宴董事长、俏江南CEO、海归海餐饮集团首席体验官...北京商报讯(记者胡静蓉)9月14日，2024北京餐饮品牌大会在国家会议中心成功举办，本次大会以“开放融合焕新”为主题，探索餐饮企业如何通说完了。 餐饮品牌要为消费者提供优质的硬件文化、菜品口味、软件服务，三位一体带来情绪价值以赢得消费者认可。诚然，在当前的餐饮市场，性价比、..
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网红餐饮如何长红?对话北京麻六记餐饮管理有限公司CEO安勇:品质...即便品牌再火、市场再变，品质才是餐饮企业的发展关键。定位清晰，打造精致的大众化餐饮◎北京商报：请问您如何看待当下餐饮市场的发展趋等我继续说。 品质是永恒课题◎北京商报：对于当下的餐饮市场而言，品牌的核心竞争力应该是什么？安勇：无论任何时候，品质都应是餐饮品牌布局的关键。麻等我继续说。
又有品牌门店全关!曾是风靡一时的“排队王”文|红餐网麦泳宜“千味涮的门店竟然全关了，又一家充满回忆的餐饮品牌倒下了。”近期，有不少网友发帖称，小火锅品牌“千味涮”全国门店均已关闭。红餐网核实发现，其在深圳最后一家门店“千味涮·喜荟城店”已于5月初宣布关门，目前千味涮在全国范围内已无门店。据悉，千味涮曾等会说。
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