茶叶炭焙炉出售_茶叶炭焙工艺是什么

武夷山炭焙坊的恶劣生态,起底武夷岩茶的AB面,茶是怎么焙出来的茶就焙坏了。《3》某次茶聚,聊起炭焙坊,听到两件朋友亲历的惨痛。一是,遭遇炭焙坊失火,送去的300多斤茶叶葬入火海,血本无归。要知道,炭焙坊离不开火,烧炭、打焙的过程都需要用到火,在防火这件事情上,就需要十二万分的谨慎小心。前几年,茶人L从亲戚手里收了一批品级非常好的后面会介绍。

从看茶到做茶,村姑陈沉浸式体验烘白毫银针的过程,令人痴迷!人不能离开炭焙间,并且,腰会一直弯着——无论是翻茶还是拔火。要随时随地观察茶叶的情况。等到这一面焙得差不多之后,就要翻茶了。连布带茶一并包起来,放到旁边的桌子上,给它轻轻的抖开,抖松,把布上粘着的银针也要一并摘下来。接着抱住一侧的茶,轻轻给它翻一面,摊平。另一侧好了吧!

╯ω╰

足火岩茶都是炭火味,喝不到花果香,老茶客是怎么喝下去的?已经焙焦成炭的物件,还有啥值得挽留?试想一下,平时颠锅炒菜将青菜炒糊,土豆丝烤焦了,烹饪食物过火,你还会吃么?第一时间内想的,肯定是倒还有呢? 那些焙火过急,温度太高,焙火时间过久。或者在焙茶期间分了心,没有及时翻面,导致底部茶叶焙焦。这些焙过头的岩茶,统一可称为“病态火”(还有呢?

∪ω∪

原创文章,作者:上海克诺薇文化传媒有限公司,如若转载,请注明出处:http://jmtyur.cn/gg21forj.html

发表评论

登录后才能评论