分析化学期刊属于几区
安大、中科大合作解析蛋白质“光学指纹”相关研究成果发表在国际顶级学术期刊《美国化学会志》上。蛋白质在生命中扮演着重要角色，其功能与其不断演化的动态结构密切相关。虽然近年来人工智能模型在解析蛋白质的静态结构方面取得了巨大进展，但无法用于研究蛋白质动态结构的演化过程。Amide II区域红外光谱作为蛋后面会介绍。
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我国科研团队构建氧化脂质结构鉴定新方法该研究所油料品质与加工利用创新团队成功构建了一种氧化脂质精细结构鉴定的新方法，为挖掘新型功能性脂质提供了技术支撑，同时为食品分析、药物分析和临床研究等领域的未知代谢物结构鉴定和研究提供了新思路。相关研究成果近期发表在国际知名学术期刊《分析化学》上。新华后面会介绍。
古代欧洲人吃什么?最新研究称海藻和水生植物或是重要食物来源中新网北京10月18日电(记者孙自法)施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇人类学研究论文认为，至少到中世纪时期，海藻和水生植物可能是古代欧洲人的重要食物来源。这项研究发现基于对古人类牙结石的化学分析，增进了人们对从新石器时代到早期中世纪欧洲饮食好了吧！
我国科研人员在高维度光场探测领域取得进展该成果在国际权威学术期刊《自然》刊发。对光谱与偏振的探测可以揭示物体的物质组成和表面形貌等信息，在光通信、遥感、工业检测、医疗诊断、化学分析、环境保护等领域具有巨大应用价值。从探测方法来看，现有偏振和光谱探测器需要通过采集多个时间或多个空间的信息来提高还有呢？
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