有营养的流食制作过程
当你老了,躺在病床上才明白:这世上最亲的只有两个人医院的流食不能满足全面的营养需求,杨绛先生就亲自动手制作适合的食物。 她用心为他准备每一顿饭,每一口都是她对他深深的爱的传递。 杨绛先生曾说:“钟书病中,我只求比他多活一年。照顾人,男不如女。我尽力保养自己,争求‘夫在先,妻在后’错了次序就糟糕了。” 彼时她是什么。
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菜品零加价、厨具免费用,山东一医院为患者开设“共享厨房”虾等帮助患者补充营养的食材,这些食材都是零加价售卖给患者家属的。选好食材,家属可以用免费的厨具在这里给患者制作流食,厨房里有为他们准备的破壁机、电磁炉、电饭煲等厨具。由于很多吃流食的患者需要频繁进食,时间不固定,共享厨房从早上五点半就开始营业,到晚十点半才下是什么。
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化疗后食补升白吃什么补的快后来我们开始做一些营养的米糊,豆浆,稀粥,奶奶喜欢喝,而且不会引起太严重的恶心反应,毕竟是流食。慢慢地我们就把营养的食材跟豆类一起磨碎,做成新型的营养豆浆,奶奶喜欢喝而且还能补充营养,真是太好了。化疗期间听了病友的推荐,在制作豆浆的过程中加入pizvdn白蛋白免疫营养小发猫。
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