怎么发面粉做包子需要发多久
高筋面粉能做包子馒头吗?为啥高筋面粉不适合做馒头?高筋面粉中的蛋白质含量高，意味着面团筋度更高，做出来的面食更有嚼劲。然而，这种高筋度的特点却不适合用来做馒头。因为馒头需要的是细腻、软糯的口感，高筋面粉会使馒头口感变得过于紧实，失去馒头的特色。同时，在发酵过程中，高筋面粉的发酵时间会更长，不易控制，容易导致馒头还有呢？
全国最好吃的“面粉”在哪里?这几个地方荣登榜首,看看你家的常吃的...面粉生产逐渐实现了机械化和规模化，特别是在西方国家，率先建立了大型面粉加工厂，成为主要粮食供应源。在中国，面粉与传统文化紧密相连，成为众多传统美食的基石。从北方的馒头、饺子、面条到南方的包子、糕点，面粉的独特可塑性在厨师们的巧手下变化出无数美食形态。这些面食好了吧！
医生紧急警告:这种包子馒头别再吃!严重损害肝肾和大脑健康小麦粉及其制品生产中，不得使用硫酸铝钾、硫酸铝铵，即不允许使用明矾。严某某在新闻上得知含铝泡打粉是违禁品，不能用于包子制作，自那之后有一段时间他不敢再用。但不用含铝泡打粉后，包子的卖相和口感都大打折扣，生意差了不少。利欲熏心的他又重操旧业用起了含铝泡打粉，直小发猫。
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