在家怎么做烤羊肉串的腌制方法
羊肉美食 篇一:吃货必备!在家也能做出美味的烤箱烤羊肉串冷藏腌制半个小时。腌制好后再切成串。3、再烤架上面刷上一层食用油，整齐的放入羊肉串，然后均匀的撒上孜然粉、辣椒粉、烤盘上面倒入半碗清水，减少油烟。4、烤盘放入预热好的烤箱中，倒数第二层最合适，烤架放到第三层，受热更均匀，关上烤箱，设定上下稳定200度，烤22分钟，还剩下好了吧！
烤羊肉串羊肉串安排上呗By 客醉江南用料羊肉750g盐一小勺烧烤料适量孜然粉一小勺料酒2勺椒盐粉少许糖1小勺酱油1勺洋葱1个鸡蛋1个做法步骤1、羊肉切大块，家里吃就是一个实惠。先打入鸡蛋，加鸡粉，盐，糖，新疆孜然粉，洋葱块，充分抓匀，腌制一个小时2、这是腌制一个小时的样子，已然等我继续说。
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孜然羊肉羊肉切小块(最好用纯瘦肉，我这个是烤羊肉串剩下的肥肉有点多)装入盆内，倒入过滤出来姜末水，盐，白胡椒粉，生抽，玉米淀粉抓匀，抓至水分全部吸收，之后倒入食用油再次抓匀腌制20分钟左右2、腌制羊肉的时间切半个洋葱丁，2棵香菜切小段备用，另外起锅倒入一把孜然面小火炒熟盛出，也倒好了吧！
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