怎么发面做面条好吃又简单
藏在巷子里的煨鸭店居然面条做的也是一绝!!手工发面太有嚼劲了！ 招牌土罐煨鸭装在土罐里的老鸭汤打开罐子盖的瞬间，香味一下子就涌了出来。老鸭酥香可口，特别是这个汤头超鲜的，连喝小发猫。 面条粗粗的，超有韧劲，嗦.面好快乐牛肉酸辣粉酸酸辣辣，直呼过瘾啊！讲真，天气热的时候来这么一碗，真的太爽了~而且他家粉特别好吃，Q弹Q弹的小发猫。
死面、发面、烫面、半烫面、半发面的区别和用途,赶紧来了解一下死面、发面、烫面、半烫面、半发面的区别和用途，赶紧来了解一下制作面食，都离不开水和面粉，用它们混合成面团，再做成各种各样的面食，比如包子、葱油饼、面条等等。说起来简单，但要做出最佳口感，“和面”上很有讲究，每种面食都有适合它的和面方法，若是面没有和好，做后面会介绍。
冬天天冷发面总是发得太慢?教你1招,10分钟发满盆,太实用了冬天是吃面食的好季节，无论是包子、馒头、饺子、面条，还是烙饼、花卷、油条，都能给人带来温暖和满足。但是，冬天发面却是许多人的烦恼，因等会说。 在经过简单揉面并静置十分钟的面团，会完成第一次发酵。然后还需要第二次去反复揉搓面团，这样的目的是排掉面团里多余的气体。最终蒸出等会说。
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