哪些是发酵的面条_哪些是发酵的食物
日本“米荒”!断货、价格暴涨、限购!有人称数日仅以面条为食大米荒持续发酵自今年7月以来，日本一些地区开始出现“大米荒”，影响逐渐扩散至日本更多地区，包括东京、大阪等大城市的部分超市出现了大小发猫。 已连续几天只能以面条为食。日本媒体把这一现象称作“令和时代的米骚动”。大阪府知事吉村洋文在8月26日表示，已向农林水产省申请释放小发猫。
齐鲁农超年货节|有300多年历史的面条,现场加工引围观(记者王媛)1月19日上午，在山东省国际会展中心，2024“齐鲁农超·村村有好品”新春年货节火爆开场。在德州特产馆，工作人员正在现场制作鲜面条，他们制作的面条是德州市非物质文化遗产大通手纺发酵面，至今已经有300多年历史。齐鲁农超年货节|有300多年历史的面条，现场加工引围还有呢？
东北汤子面——辽宁特产岫岩满族酸汤子条子碴子面,发酵玉米面粗粮...这种面条以其独特的口感和丰富的营养，赢得了人们的喜爱。今天，我们就来一起品味这道美食的魅力。汤子面，顾名思义，就是以汤为主要调料的面条。它的制作工艺独特，选用的是发酵玉米面，这种粗粮富含膳食纤维，对人体健康有着诸多益处。面条经过精心揉制，口感筋道，色泽金黄，散发着是什么。
鸡西酸汤子中毒事件,米酵菌酸究竟有多毒?这些家常菜也可能中招黑龙江省鸡西市鸡东县某家庭因为吃酸汤子引发中毒，造成8人死亡，酸汤子是是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，之所以会中毒，很可能是因为在冰箱中冷冻近一年时间，一开始有许多人认为是黄曲霉素超标，但是后来经过鉴定是酸汤子被一种叫做“椰毒假单胞菌”的致病菌污染好了吧！
“夺命美食”东北酸汤子,一家9口无一幸免!它还有哪些“同伙”还有哪些不起眼却能夺人性命的自制美食呢？ 东北地区的酸汤子，是把玉米碎渣子，放在一个阴凉的地方，用冷水浸泡十天左右，让其自然发酵，出现一些酸味后，捞出来清洗后水磨成糊糊，再用布袋子控控水，制作而来的一种粗面条。 黑龙江鸡西一家人，好不容易等来了国庆节，一大家子能够是什么。
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