牛肉加什么炖着好吃_牛肉加什么炖烂得快一点
入秋多吃牛肉,炖牛肉时,掌握2个技巧,20分钟软烂,不腥不塞牙什么都比不上咱们的身体贵重不是吗？秋冬多吃些，更有劲、更有精气神、免疫力更强，目前这段时间，更推荐大家吃牛肉。牛肉中的蛋白质含量相当高，脂肪含量低，多吃补能量、增强免疫力、身体素质更好，秋天少生病。但是炖牛肉，为何炖不烂还塞牙？原来炖牛肉，也是有技巧的，2个技巧掌握说完了。
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牛肉怎么做好吃又烂又嫩这时的牛肉还是温热的，如果冷水入味炖煮，牛肉会迅速变硬，这样做非常影响口感，这样炖好没有开水炖的好吃，对比起来比较柴。正确的做法是，牛肉焯水清洗后，入锅加糖色或者老抽炒上色，再加开水炖煮，这样炖出的牛肉更软烂。二不放——炖煮时不放冷水不管用什么锅炖牛肉，都记得要一还有呢？
立冬后,吃羊肉不管怎么炖 四不加四样还可以把羊肉换成牛肉或者鸡。肉不管怎么炖，记住四不加字诀窍。首先是四不加：一，不加花椒，因为花椒会使肉质变硬；二，不加八角，因为加入八还有呢？ 大火来煮。这样可以使羊肉更加嫩滑；四，出锅放盐、葱花、香菜。这些调料能够提升羊肉的味道。阅读更多禽蛋肉类精彩内容，可前往什么值得还有呢？
牛肉萝卜汤做法超级简单牛肉萝卜汤[色] 牛肉好简单的调味就很好吃！ 普通锅也可以慢炖高压锅做比较快牛肉400g 白萝卜一根盐1-2勺松鲜鲜1-2勺By 小小辅食日记 【豆果美食官方认证达人】用料牛肉400g萝卜一根盐1-2勺松鲜鲜1-2勺香菜一把做法步骤1、牛肋条解冻冷水焯水备用2、高压锅加开水加一等会说。
香菜炒牛肉美国谷饲牛肉块，肉质细嫩，肉香浓郁，适合炒炖。今天分享一款简单的下饭菜，巨好吃的香菜炒牛肉！By 土豆用料谷饲牛肉块150克香菜2根蒜3瓣小米辣2个小葱1根新鲜生姜1小块老抽1小勺蚝油1勺白胡椒粉适量盐1小勺淀粉1勺食用油1勺生抽1勺做法步骤1、今天用的是山姆美国谷好了吧！
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红烧牛肉一整个姜2块生抽80毫升老抽20毫升冰糖20克八角，桂皮，香叶适量做法步骤1、牛肉焯水，炒糖色，炒牛腩，加调料，转移砂锅炖2小时2、出锅3、软烂入味4、真是绝了小贴士炒糖色要注意火候不能太大。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱好了吧！
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