茶叶中的黄曲霉_茶叶中的黄曲霉毒素
普洱茶是“发霉茶”,含黄曲霉素?专家直言:4种茶能不喝就不喝普洱茶中的微生物群落是复杂而有序的，且多为对人体有益的菌群。这些有益菌群在发酵过程中占据主导，抑制了有害微生物的生长，从而使得茶叶中的黄曲霉素水平保持在安全范围内。同时，普洱茶中的某些成分还可能具有抗氧化和抗癌的潜在健康效益。普洱茶和其他茶叶一样，只要在选后面会介绍。
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经常喝普洱茶,到底是“养生”还是“养癌”呢?5类人建议少喝茶关于普洱茶的流言蜚语不绝于耳：“普洱茶是发霉的茶叶，每一克都潜伏着五亿霉菌”“饮用普洱茶，无异于喝下污染的水源”“普洱茶的黄曲霉素含量高，长期饮用将有害健康，甚至致癌”…这些说法让许多人对普洱茶的价值产生了质疑。面对这样的疑云，我们不禁要问：普洱茶，真的是披着等会说。
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人到50岁之后饮茶都要谨慎,这5种茶要懂拒绝,难喝又伤身以下是五种不宜饮用的茶：霉变茶：长期存放不当可能导致茶叶发霉，含有黄曲霉菌、大肠杆菌等有害细菌，不宜饮用。浓茶：含有高量氟，长期饮用可能增加肾脏负担，刺激胃酸分泌，损害胃黏膜，甚至导致骨质疏松和失眠。添加香精的茶：为迎合市场，一些商家可能在茶叶中添加香精，这种茶虽香后面会介绍。
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有5亿霉菌,喝熟茶等于喝脏水?普洱茶到底还能不能喝?熟茶并不是煮熟后捞出来晒开的茶叶，而是将云南大叶种晒青毛茶等原材料，经过人工渥堆发酵等工艺加工而成的就是熟茶。普洱茶以云南大叶小发猫。 普洱茶中的黄曲霉也是同理。部分普洱茶被商家存放在湿仓中，并且还有其他物品存放，不管湿仓的环境还是交叉感染，都有可能让普洱茶产生黄小发猫。
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