哪些是发物的蔬菜_哪些是发物食材
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白菜是胃炎的“发物”?医生提醒:真正要少吃的,或是这3类蔬菜我们需要明确“发物”的概念。在中医理论中，发物指的是那些能够诱发或加重某些疾病症状的食物。然而，这一概念并非绝对，其影响因人而异，且多基于经验和传统认知。对于白菜而言，它作为一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质，对促进肠胃蠕动、帮助消后面会介绍。
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土豆是高血脂的“发物”?错了!真正升高血脂的是这2种食物作为一种全球广泛种植的根茎类蔬菜，富含淀粉、膳食纤维、维生素C及多种矿物质，是许多国家和地区餐桌上的常客。然而，由于土豆中含有较后面会介绍。 单纯地将某一食物视为“发物”并不科学。其次，土豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，同时其饱腹感强，有助于控制体重，而肥胖后面会介绍。
生病不能吃发物吗?很多人说生病不能吃发物，那发物都有哪些？民间流传的发物可以说是包罗万象，从葱姜蒜等调味料，到牛羊肉、鹅肉、海鲜等蛋白质类食物，还有韭菜、香菜、芹菜等蔬菜。而不让吃这些食物的时刻却是在生病时，这是说不通的。生病时，机体免疫系统加倍运转，蛋白质的消耗会更多，所以应该小发猫。
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