猪肠衣的家常做法
自制健康香肠香肠有着悠久的历史,分为川味香肠和广味香肠,广味是甜的,川味是辣的。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,作为打工人一直都是享受父母的劳动成果,终于有时间了,亲手制作一次,希望家人能喜欢By 菁菁禾用料猪前腿肉3000 克香肠调料1包猪肠衣适量做法步骤1、猪前后面会介绍。
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香肠来了菜做了不少,在家自制香肠还是头一次,见笑了,一开始特别担心制作不成功,最后的成品竟然很惊艳!By 金宫川派用料猪臀肉8KG白酒2瓶盖猪肠衣1包金宫香肠调料1包做法步骤1、准备工作先做到位: 1、肉要切成1-2厘米厚的片状2、肠衣先用温水冲洗,加点白酒浸泡30分钟3、爱干净的好了吧!
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自制广式香肠冬至后是做腊味的好时节。在老家,家家户户已经飘出了熏腊的烟火气,在城市,烟熏是不现实的,但忍不住想做点,广式腊肠不需要熏,晒干即可,做法也不复杂,咸甜的口味很适合孩子吃,做煲仔饭亦极好。By 子羽5577用料猪腿肉5斤猪肠衣半袋白酒30克白糖130克盐35克生抽30克红曲粉说完了。
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