宋代茶果子介绍_宋代茶果子
浅谈宋代的饮食文化,古人也爱吃零食,从饮食果子热潮就能看出饮食果子是很多种小零食的总称,它包括小水果,包括坚果和果干,包括一些特色果脯和蜜饯,也包括形状各异的饼干。能够摆在餐桌上的正餐之外的饮食,都可以被称为果子。宋朝人吃果子的时间,一般发生在午餐和晚餐之间。其性质和地位,有点类似于现代人所吃的下午茶。根据《东京梦华好了吧!
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这植物果实像河豚,俗称“木鳖”,果实有软刺,可食可入药,请重视!果实椭圆形或者卵球形,果实外皮密布软刺。内部有种子多数,种子外层包裹着一层种皮,红色,类似于苦瓜成熟之后的种子种皮。木鳖的种子卵形或方形,上面有雕纹,这一点和苦瓜的种子类似。在宋代《嘉佑本草》中就有收录木鳖这种植物,其中还详细介绍了这种植物的形态特征。书中记后面会介绍。
贵州金沙:初冬银杏黄 叶落满街巷在宋代被称为“鸭脚”,是银杏树的别名和果实名,银杏果营养丰富,俗称“白果”,从栽培到结果需要30年左右。初冬路旁银杏黄。最喜银杏披金羽,不惧霜寒暖意浓,沉淀了一年的银杏叶,在初冬展现出一袭金黄的风华银杏映蓝天,抬头是金黄与瓦蓝的艺术拼接,转身是秩序井然的车水马龙,人还有呢?
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